Decoração:
Twist de casca de limão siciliano (descartada) e 3 grãos de café na superfície do drink
Como fazer:
BATER todos os ingredientes com gelo e coar para uma taça gelada.
| 1 1/2 fl oz | Light gold rum (1-3 year old molasses column) |
| 1 fl oz | Café espresso (fresco e quente) |
| 2/3 fl oz | Galliano Espresso Coffee liqueur |
| 2 dash | Saline solution 4:1 (20g sea salt to 80g water) |
Comentários:
Naturalmente, também funciona bem com rum bem envelhecido, mas eu prefiro a pungência mais limpa de um rum com apenas três anos de idade neste coquetel delicioso.
Variação:
Com xarope de açúcar em vez de licor de café, este é um Espresso Daiquiri. Se for feito com tequila, vira um Jalisco Espresso.
História:
Variação do clássico Espresso Martini de Dick Bradsell.
Alcohol content:
- 1.7 standard drinks
- 25.1% alc./vol. (50.2° proof)
- 24 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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