Maple Old-Fashioned Cocktail

Difford's Guide
User Rating

Ingredients

Barware

Old-fashioned glass
Measuring jigger
Mixing glass
Bar spoon
Strainer

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

190 θερμίδες

Styles & Flavours

Times, Seasons & Occasions

Maple Old-Fashioned Cocktail image

Σερβίρεται σε:

Old-fashioned glass

Γαρνιτούρα:

Φλούδα από πορτοκάλι (twist)

Πώς φτιάχνεται:

Αναδεύστε ένα σφηνάκι bourbon με 2 παγάκια σε ένα ποτήρι. Προσθέστε το maple syrup και το Angostura και δύο ακόμη παγάκια. Αναδεύστε και πάλι και προσθέστε ακόμη δύο παγάκια και το υπόλοιπο bourbon. Αναδεύστε ξανά αρκετές φορές ώσπου να λιώσει αρκετά ο πάγος και προσθέστε και πάλι πάγο ως πάνω. Το λιώσιμο και το ανακάτεμα του πάγου είναι το σημαντικότερο στοιχείο για να βγει άψογο το συγκεκριμένο ποτό.

2 fl oz Bourbon whiskey
13 fl oz Σιρόπι σφενδάμου
2 dash Angostura or other aromatic bitters
Loading...

Our comment:

Το maple syrup αντικαθιστά την ζάχαρη σε αυτή την ιδιαίτερη παραλλαγή του Old Fashioned.

Παραλλαγές:

Μπορείτε να το απολαύσετε με Bourbon ή με κάποιο παλαιωμένο ρούμι.

History:

Την συνταγή δοκιμάσαμε το 2004 στο Indigo Yard του Εδιμβούργου. Τα τελευταία χρόνια βλέπουμε συχνά και την παραλλαγή της συγκεκριμένης συνταγής φτιαγμένης με ρούμι. Όποια παραλλαγή και αν επιλέξετε, αξίζει να δοκιμάσετε και την κλασική συνταγή του Old-Fashioned.

Join the Discussion


... comment(s) for Maple Old-Fashioned Cocktail

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to submit a rating

Click here to login