Mulata Daiquiri

Difford's Guide

Ingredients

Barware

Martini glass
Measuring jigger
Shaker
Strainer
Fine sieve

Nutrition

240 θερμίδες
Mulata Daiquiri image

Σερβίρεται σε:

Martini glass

Γαρνιτούρα:

Σφήνα από lime

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.

2 fl oz Bacardi Ocho Anos
14 fl oz Crème de cacao liqueur (dark)
14 fl oz Creme de cacao liqueur (white)
12 fl oz Χυμός από lime
14 fl oz Giffard Sugar Cane Syrup
Loading...

Σχόλια:

Ένα κλασικό Daiquiri με παλαιωμένο ρούμι και νότες από σοκολάτα.

Παραλλαγές:

Το ίδιο ποτό μπορείτε να φτιάξετε και στο μπλέντερ χρησιμοποιώντας τριμμένο πάγο.

Οι ρίζες του:

Λέγεται πως ο δημιουργός του είναι ο Constantino (Constante) Ribalaigua Vert του Floridita bar της Αβάνας στην Κούβα, ωστόσο στο βιβλίο 'Bartender's Sixth Sense' το ίδιο cocktail αναγράφεται πως δημιουργήθηκε από τον Jose Maria Vazquez την δεκαετία του 1940. Το ποτό παραδοσιακά φτιάχνονταν με Bacardi Elixir, ένα λικέρ το οποίο γινόταν με τον αρωματισμό δαμάσκηνων μέσα στο ρούμι. Από την δεκαετία του '70 ωστόσο, το ίδιο ποτό φτιάχνεται κυρίως με creme de cacao και αυτό κυρίως γιατί η παραγωγή του Bacardi Elixir σταμάτησε όταν το εργοστάσιο της εταιρίας αναγκάστηκε να εγκαταλείψει την Κούβα. Τον Απρίλιο του 2013 ωστόσο, η Bacardi κυκλοφόρησε στην αγορά μια μικρή παραγωγή από 60 μόλις φιάλες του Bacardi Elixir.

You must be logged in to submit a rating

Click here to login