Γαρνιτούρα:
Σφήνα από lime
Πώς φτιάχνεται:
Τα πικρά έλαια από την φλούδα του lime ισορροπούν απόλυτα το ποτό. Γι΄αυτό, προτείνω να αφαιρείτε την φλούδα προτού στύψετε τον χυμό και να ρίχνετε δύο από τα κομμάτια της μέσα στο shaker. Χτυπήστε δυνατά με πάγο και διπλοσουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι.
| 1 2/3 fl oz | Light white rum (charcoal-filtered 1-4 years old) |
| 1/2 fl oz | Χυμός από lime |
| 1/3 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| 8 drop | Difford's Daiquiri Bitters (Προαιρετικά) |
| 1/3 fl oz | Κρύο νερό (Παραλείψτε το εάν ο πάγος σας είναι υγρός) |
Αξιολόγηση:
Τραγανό, ελαφρύ και δροσιστικό. Ένα απόλυτα ισορροπημένο cocktail με πολύπλοκη γεύση.
Alcohol content:
- 1.2 standard drinks
- 19% alc./vol. (38° proof)
- 16.2 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Daiquiri No. 1 (Difford’s 10:3:2 formula)
You must log in to your account to make a comment.