Doctor No.1

Σερβίρεται σε: Coupe glass...
1½	fl oz	Bacardi Ocho Anos Gran Reserva Rum
1½	fl oz	Swedish Punsch liqueur
¾	fl oz	Χυμός από lime

Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και διπλοσουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι.

Γαρνιτούρα:

Φλούδα από lime (twist)

Σχόλια:

Ένα 'Swedish Daiquiri'

Οι ρίζες του:

Ο David Embury στο 'The Fine Art of Mixing Drinks' παρουσιάζει 4 παραλλαγές με Swedish Punch. Και ο Trader Vic όμως στο 'Bartender's Guide' προτείνει δύο ακόμη, μία εκ των οποίων ήταν η έμπνευσή μου για αυτή την συνταγή.

Buy ingredients

Προηγούμενο cocktail

DNA #2
Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.

Επόμενο cocktail

Donegal
Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.

Τα shaker και πώς να τα χρησιμοποιήσετε

Το χτύπημα στο shaker δεν ομογενοποιεί απλώς τα συστατικά αλλά ταυτόχρονα τα παγώνει, τα νερώνει και...

Σουρώνοντας το ποτό

Όταν σουρώνετε ένα cocktail από το shaker, χρησιμοποιείται ένα strainer τύπου Hawthorn, ενώ από το mixing glass ένα...

Punch - Expert tips on how to make and serve

Consisting of a spirit or spirits (mostly rum), citrus, sugar, water and spice, punch was enjoyed by Charles Dickens, America’s founding fathers, pirates