Gin & It

Difford's Guide
Discerning Drinkers (100 ratings)

Σερβίρεται σε:

Coupette ποτήρι

Γαρνιτούρα:

Φέτα από πορτοκάλι (εάν το σερβίρετε χωρίς πάγο, χρησιμοποιήστε μία φλούδα από λεμόνι)

Πώς φτιάχνεται:

Αναδεύστε όλα τα συστατικά με πάγο και σουρώστε σε ποτήρι γεμισμένο με πάγο.

1 3/4 fl oz Hayman's London Dry Gin
3/4 fl oz Strucchi Rosso Vermouth
1 dash Orange Bitters by Angostura
Loading...
Buy direct from
the_whisky_exchange store logo
£ -.--

Makes a minimum of ... cocktails
Just £ -.-- per cocktail*

* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.
Buy direct from Difford’s Guide
Difford's Easy Jigger
£8.72 £8.72 exc VAT

Αξιολόγηση:

Καθώς τόσο το gin όσο και το βερμούτ είναι αρωματισμένα με παρόμοια βότανα και αρωματικά, είναι προφανές πως τα συστατικά του ποτού ταιριάζουν άψογα μεταξύ τους. Το συγκεκριμένο ποτό μπορεί να είναι απλό, ωστόσο εάν το φτιάξετε με ένα Vermouth de Torino με γεμάτο σώμα θα έχετε ένα ακόμη καλύτερο αποτέλεσμα.

Παραλλαγές:

Τα αρωματικά χαρακτηριστικά του ποτού αναδεικνύονται καλύτερα εάν το σερβίρετε χωρίς πάγο σε ένα κουπέ ποτήρι.

Ιστορία:

Το όνομά του, κανονικά είναι 'Gin and Italian' και θέλει να υποδείξει την προσθήκη του γλυκού βερμούτ στην συνταγή του. Στο βιβλίο του, Craft of Cocktail, ο Dale DeGroff σημειώνει πως το Gin & It ήταν αρχικά γνωστό ως 'Sweet Martini' και πως μάλιστα ήταν ένα εξαιρετικά δημοφιλές ποτό κατά τις δεκαετίες των 1880 και 1890, στο Hoffman House αλλά και σε άλλα μπαρ της Νέας Υόρκης. Αργότερα, έγινε γνωστό ως 'Gin & Italian', ενώ κατά την ποτοαπαγόρευση το ζητούσαν απλώς ως 'Gin & It'. Η συνταγή του βρήκε τον δρόμο της προς το Λονδίνο κατά την διάρκεια της αμερικάνικης ποτοαπαγόρευσης και χάρη στην μεγάλη αγάπη των Βρετανών για το gin, δεν άργησε να γίνει ένα από τα πιο διάσημα ποτά της χώρας. Στις μέρες μας μάλιστα, χάρη στα τόσα νέα gin και βερμούτ που κυκλοφορούν στην αγορά, βλέπουμε πως η συνταγή του αναβιώνει.

Nutrition:

148 θερμίδες

Alcohol content:

  • 1.8 standard drinks
  • 33.62% alc./vol. (67.24° proof)
  • 25.3 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.

Join the Discussion


... comment(s) for Gin & It

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to upvote or downvote a comment

Click here to login
Buy direct from
the_whisky_exchange store logo
£ -.--

Makes a minimum of ... cocktails
Just £ -.-- per cocktail*

* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.
Buy direct from Difford’s Guide
Difford's Easy Jigger
£8.72 £8.72 exc VAT
Welcome to Difford's Guide

All editorial and photography on this website is copyright protected

© Odd Firm of Sin 2024