Japanese Pear

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Ingredients

Barware

Taça Martini
Measuring jigger
Shaker
Strainer
Fine sieve

Flavour Profile

Gentle
Boozy
Sweet
Sour

Nutrition

218 calorias
Japanese Pear image

Servir em

Taça Martini

Decoração:

Fatia de pêra.

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Ketel One Vodka
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Eau-de-vie Poire William
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Saquê Junmai ginjō
  • oz
  • ml
  • cl
  • shot
  • part
Giffard Sugar Cane Syrup
1 dash Peychaud's Bitters

Comentário:

Feito originalmente com Poire William, por isso esta versão pede um pouco de açúcar. Também tomamos a liberdade de adicionar um toque de Peychaud's Bitters, para dar complexidade e tornar a cor mais rosa-salmão.

Origem:

Adaptado em 2002 de uma receita do Grand Pacific Blue Room, Sydney, Austrália.

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