Rum Punch-up

Rum Punch-up image

Servir em

Martini glass...
fl oz Rum Overproof
½ fl oz Suco fresco de Limão
½ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
2 dash Angostura Aromatic Bitters
1 fl oz água gelada (reduzir se for gelo "molhado")
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Fatia de limão.

Comentário:

Entrega o que o nome diz: ponche servido sem gelo. Estilo de um Daiquiri.

Origem:

Adaptação de um drink descoberto em 2006, em Albannach, Londres.

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