Brown Derby

Brown Derby image

Servir em

Coupe glass...
fl oz Bourbon whiskey
1 fl oz Suco fresco de Grapefruit rosa
¼ fl oz Xarope de maple (bordo)
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Bourbon whiskey image Suco fresco de Grapefruit rosa image Xarope de maple (bordo) image

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de grapefruit.

Comentário:

Xarope de maple (bordo) combina maravilhosamente bem com bourbon e balanceia a acidez do grapefruit. Perfeito para um início de noite.

Origem:

O nome vem da cadeia de restaurantes The Brown Derby, em Los Angeles, California. O restaurante original abriu em 1926, na 3427 Wilshire Boulevard e tornou-se um ícone pela fora do prédio ser em formato de um chapéu-coco (derby em inglês). A rede foi iniciada por Robert H. Cobb e Herbert Somborn (ex-marido da atriz Gloria Swanson).

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