Cable Car

Cable Car image

Servir em

Taça Martini...
2 fl oz Bacardi OakHeart Spiced Rum
1 fl oz Triple sec
½ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
½ fl oz Clara de ovo pasteurizada
  • Mostrar a receita em:

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Borda com canela e açúcar.

Comentário:

A baunilha e as especiarias do rum interagem com o licor de laranja, em um drink balanceado, no estilo de um Daiquiri.

Origem:

Criado em 1996 por Tony Abou-Ganim no Starlight Room, um nightclub e cocktail lounge no topo do Sir Francis Drake Hotel, em São Francisco, EUA. Há quem diga que Cory Reistad criou o Cable Car, mas eis o que Tony diz sobre isso: “Cory Reistad realmente trabalhou no Starlight Room comigo, mas não estava no time que abriu o bar. Todo o menu foi criado por mim, apesar de os outros bartenders serem encorajados a dar sugestões. Mas o Cable Car foi uma das minhas criações que foram incluídas na carta final e foi criado em 1996.” A receita original que Tony criou em 1996: 1 1/2oz de Captain Morgan Spiced Rum, 3/4oz de Marie Brizard orange curacao e 1 1/2oz de fresh lemon sour mix (que é feito de 2 partes de suco fresco e filtrado de limão siciliano para uma parte de xarope simples).

Buy ingredients

Buy direct from The Whisky Exchange

This ingredient is not currently available for purchase through The Whisky Exchange
Triple sec
This ingredient is not currently available for purchase through The Whisky Exchange
Sugar syrup (2:1)
This ingredient is not currently available for purchase through The Whisky Exchange
Egg white (pasteurised)

Approximately £0.00 per cocktail *

* price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the above selected ingredients.

×
  • Bem-vindo (a)
  • Receba atualizações com muita informaçãosobre bebidas, bares ecoquetéis
  • Por favor, confirme que você tem mais de 18 anos e insira seu email
  • Não obrigado, continue para o diffordsguide.com
CSS revision 68bce92