The Healer

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Servir em

Copo Old-fashioned...
fl oz Bourbon whiskey
¾ fl oz Suze gentian liqueur
½ fl oz Amaro Nonino Quintessentia
¼ fl oz Licor 43 (Cuarenta Y Tres) liqueur
1 fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
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Como fazer:

SHAKE all ingredients with ice and fine strain into ice-filled glass (preferably a chunk of block ice).

Decoração:

Lemon zest twist

Comentário:

Bittersweet with cleansing citrus sourness. Vanilla and bourbon notes combine well with gentian. Aperitif in style.

Origem:

Created in 2017 by Juan Meyer, Norwalk, USA, who said of this drink, “One of my regulars came in and said he wants a hot toddy but he wants it not hot, so I reached for the suze and this is what I made.”

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