Decoração:
Twist de casca de limão siciliano
Como fazer:
MEXER todos os ingredientes com gelo e coar em um copo com gelo (de preferência um bloco ou cubo grande).
1 fl oz | Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) |
1 fl oz | Bourbon whiskey |
1/6 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
1/12 fl oz | Luxardo Maraschino liqueur |
1 dash | Boker's bitters |
Comentários:
Um Old-Fashioned "melhorado" com a adição de licor maraschino.
História:
O Whiskey Cocktail, juntamente com a sua versão melhorada, apareceram no The Bar-tender's Guide (1887), de Jerry Thomas. O livro também inclui versões "Melhoradas" (Improved) do Brandy Cocktail e Gin Cocktail, que hoje são chamados coquetéis Old Fashioned. Nas palavras de Jerry Thomas, eles foram "melhorados umedecendo a borda do copo de coquetel com um pedaço de limão." Tais coquetéis americanos "melhorados", da época, também se distinguem por usar ingredientes europeus, em especial licor maraschino e/ou absinto.
Nutrition:
165 calorias
Alcohol content:
- 2 standard drinks
- 41.13% alc./vol. (82.26° proof)
- 27.9 grams of pure alcohol
Join the Discussion
... comment(s) for Improved Whiskey Cocktail
You must log in to your account to make a comment.