Decoração:
Fatia de abacaxi, cereja Luxardo Maraschino e ramo de hortelã.
Como fazer:
BATER no liquidificador todos os ingredientes com uma pá grande (˜355ml) de gelo moído. Despejar no copo sem coar e servir com canudos.
| 1 fl oz | Light white rum (charcoal-filtered 1-4 years old) |
| 1/2 fl oz | Peachtree peach schnapps |
| 1 1/2 fl oz | Suco fresco de Abacaxi |
| 1/2 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| 3/4 fl oz | Suco fresco de Limão |
| 10 fresh | Folhas de Hortelã |
Comentários:
Clássico Tiki parece um pequeno lago congelado, mas tem sabor refrescante e é bem gostoso.
História:
Adaptado de: Victor Bergeron em "Trader Vic's Bartender's Guide" (edição revisada de 1972)
Alcohol content:
- 1.1 standard drinks
- 11.76% alc./vol. (23.52° proof)
- 15 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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