Apple Brandy Sour

Servir em Copo Old-fashioned...
2	fl oz	Berneroy Fine Calvados
1	fl oz	Suco fresco de Limão Siciliano
¾	fl oz	Giffard Sugar Cane Syrup (Sirop Sucre de Canne)
3	dash	Angostura Aromatic Bitters
½	fl oz	Clara de ovo pasteurizada

Mostrar a receita em:

Como fazer:

DRY SHAKE (bater sem gelo) todos os ingredientes até emulsificar. Adicionar gelo e bater novamente. Coar para um copo cheio de gelo.

Decoração:

Palito com rodela de limão siciliano e cereja, como "vela de navio".

Comentário:

Clássico sabor sour, equilibrado no doce e maçã azeda.

Valor calórico:

238 calorias

Coquetel anterior

Coquetel de Maçã e Melão
BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.

Coquetel seguinte

Apple Breeze
BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo.

Como fazer Dry Shake

Ao fazer coquetéis contendo creme ou ovos é prática comum primeiro bater a mistura sem gelo, antes de bater uma segunda vez com gelo. Esta prática é conhecida como "Dry...

Como coar um coquetel

Um coador Hawthorn é a opção mais comum para coar um drink batido, enquanto que para um drink mexido é tradicional usar um coador Julep. Ambos permitem que o coquetel seja...

Libbey's Flashback Challenge

Libbey, the glassware folk, challenged bartenders to “go back in time and recreate one of your first ever created cocktails by using one of Libbey's

Bloody Mary Recipes by Ketel One Vodka

Every bartender, worth their celery salt, has a signature Bloody Mary recipe they’re proud of. Realising this, Ketel One collected recipes from 30 leading