Γαρνιτούρα:
Φλούδα από λεμόνι (twist)
Πώς φτιάχνεται:
Αναδεύστε όλα τα συστατικά με πάγο και σουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι.
| 1 1/3 fl oz | Blended Scotch whisky |
| 2/3 fl oz | Rosso/rouge (sweet) vermouth |
| 1/6 fl oz | Drambuie liqueur |
| 2 dash | Peychaud's or other Creole-style bitters |
Αξιολόγηση:
Όπως έχει αναφέρει και ο ίδιος ο Embury έχει περισσότερο νόημα η συγκεκριμένη συνταγή να περιέχει ένα λικέρ που έχει ως βάση του το σκοτσέζικο ουίσκι.
Ιστορία:
Πρόκειται για μία συνταγή εμπνευσμένη από το βιβλίο του David A. Embury ‘Fine Art of Mixing Drinks’ για την οποία μάλιστα ο ίδιος σημειώνει: “Τα Paychaud bitters φαίνεται να ταιριάζουν καλύτερα από τα Angostura με το ουίσκι. Επιπλέον το ίδιο ποτό θα το βρείτε άλλοτε με Βενεδικτίνη και άλλοτε με Drambuie. Προσωπικά προτιμώ το δεύτερο καθώς έχει ως βάση του το σκοτσέζικο ουίσκι”.
Nutrition:
135 θερμίδες
Alcohol content:
- 1.5 standard drinks
- 32.38% alc./vol. (64.76° proof)
- 21.3 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Bobby Burns (Embury’s Recipe)
You must log in to your account to make a comment.