Γαρνιτούρα:
Φέτα από λεμόνι και κεράσι περασμένο από στικ
Πώς φτιάχνεται:
Χτυπήστε αρχικά όλα τα συστατικά σε ένα shaker χωρίς πάγο (Dry Shake). Προσθέστε πάγο και χτυπήστε τα ξανά. Σουρώστε σε ποτήρι με πάγο.
| 1 1/2 fl oz | Calvados / apple brandy / straight applejack |
| 3/4 fl oz | Χυμός λεμονιού |
| 1/2 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| 1/2 fl oz | Pasteurised egg white or Aquafaba (chickpea water) or 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer |
| 3 dash | Angostura Aromatic Bitters |
Hazardous ingredients
Pasteurised egg white is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.
Αξιολόγηση:
Ένα ισορροπημένο sweet & sour ποτό με άρωμα από μήλο.
Nutrition:
172 θερμίδες
Alcohol content:
- 1.1 standard drinks
- 15.09% alc./vol. (30.18° proof)
- 14.9 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Apple Brandy Sour
You must log in to your account to make a comment.