Green Swizzle

Difford's Guide
User Rating (11 ratings)

You must be logged in to add items to Your Favourites

Click here to login

You must be logged in to add items to Your Wish List

Click here to login

Σερβίρεται σε:

Ποτήρι Collins

Γαρνιτούρα:

3 dash Angostura Bitters πάνω από μία σφήνα lime και μία κορυφή δυόσμου.

Πώς φτιάχνεται:

Προσθέστε τα συστατικά σε ένα ποτήρι γεμισμένο μέχρι τα 2/3 του με τριμμένο πάγο. Χρησιμοποιήστε ένα swizzle stick ή ένα κουτάλι για να ανακατέψετε το ποτό και στο τέλος προσθέστε επιπλέον τριμμένο πάγο. Σερβίρετε με καλαμάκι.

1 1/2 fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
1/3 fl oz White overproof rum
1/6 fl oz La Fée Parisienne absinthe
5/6 fl oz Difford's Falernum liqueur
1/6 fl oz Giffard Peppermint Pastille crème de menthe
1/2 fl oz Χυμός από lime
Loading...
Buy direct from
the_whisky_exchange store logo
£ -.--

Makes a minimum of ... cocktails
Just £ -.-- per cocktail*

* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.

You must be logged in to add your own notes

Click here to login

Αξιολόγηση:

Έντονα συστατικά ενώνονται αρμονικά οδηγώντας όμως σε ένα δροσιστικό ποτό.

Παραλλαγές:

Μπορείτε να το φτιάξετε με gin, jenever ή και ουίσκι αντί για ρούμι.

Ιστορία:

Η συνταγή του Green Swizzle ήταν δημοφιλής από το 1890 έως και τα τέλη της δεκαετίας του 30', όταν τα μεγάλα ξενοδοχεία του Trinidad, όπως το Queen's Park Hotel ήταν στην ακμή τους. Ο David Wondrich, το 2015 στο βιβλίο Updated and Revised Imbibe γράφει πως: "Δεν μπορούμε να μιλήσουμε για αυθεντική συνταγή ενός Green Swizzle καθώς υπάρχουν δεκάδες παραλλαγές του με ρούμι, ουίσκι, old tom gin ή και jenever". Ο ίδιος μάλιστα συμπληρώνει πως είναι πιο λογικό το ποτό να λέγεται 'green' λόγω της προσθήκης των Angostura Bitters παρά εξ αιτίας της χρήσης του creme de menthe την οποία συναντάμε στις μοντέρνες παραλλαγές του. Όσο για την βάση που θα χρησιμοποιήσετε, θεωρούμε πως τιμώντας τις ρίζες του ποτού οι οποίες βρίσκονται στην Καραϊβική, ιδανικά θα πρέπει να δοκιμάσετε με λευκό ρούμι καθώς το παλαιωμένο θα αλλοιώσει το χρώμα του.

Nutrition:

228 θερμίδες

Alcohol content:

  • 2.3 standard drinks
  • 30.6% alc./vol. (61.2° proof)
  • 32.1 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.

Join the Discussion


... comment(s) for Green Swizzle

You must log in to your account to make a comment.

Report comment
Buy direct from
the_whisky_exchange store logo
£ -.--

Makes a minimum of ... cocktails
Just £ -.-- per cocktail*

* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.

You must be logged in to submit a rating

Click here to login