Νέα cocktail: Φεβρουάριος 2016

  • Νέα cocktail: Φεβρουάριος 2016 image 1

Words by:
Photography by: Dan Malpass

Τα cocktail που ακολουθούν έχουν προστεθεί στην λίστα εκείνων του Difford's Guide τον Φεβρουάριο του 2016. Σε κάθε μία από τις συνταγές, θα βρείτε όπως πάντα και τον δημιουργό της αλλά και λεπτομέρειες για την ιστορία του κάθε ποτού.

Στο προσεχές διάστημα θα προσθέσουμε στο site ακόμη περισσότερες συνταγές, ενώ τις επόμενες εβδομάδες ετοιμαζόμαστε για το ολοκαίνουριο cocktail book μας το οποίο θα περιέχει 3000 από τις σχεδόν 4000 συνταγές που μπορείτε να βρείτε στο site.

Division Bell
Με: Mezcal, Aperol, Maraschino liqueur και χυμό lime.
Οι ρίζες του ποτού: Δημιουργήθηκε το 2009 από Phil Ward στο Mayahuel της Νέας Υόρκης.

ency 29 image

Eastside Gimlet
Με: Αγγούρι, δυόσμο gin, χυμό lime, σιρόπι ζάχαρης και σόδα.
Οι ρίζες του: Δημιουργήθηκε το 2004 από τον George Delgado στο Libation της Νέας Υόρκης, ως ένα long drink. H Christy Pope σερβίρει το Eastside στo Milk & Honey στο οποίο όμως το προτείνει χωρίς πάγο.

ency 39 image

Elder Fashion
Με: Gin, elderflower liqueur και orange bitters
Οι ρίζες του: Δηιουργήθηκε το 2007 από τον Phil Ward στο Death & Co της Νέας Υόρκης.

French 125
Με: κονιάκ, χυμό λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης και σαμπάνια.
Origin: Ένα French 75 με βάση το Κονιάκ.

Gold Rush
Με: Bourbon, χυμό λεμονιού και μέλι.
Οι ρίζες του: Δημιουργήθηκε από τον T. J. Siegel το 2001 στο Milk & Honey της Νέας Υόρκης ως μια παραλλαγή ενός ποτού που αρχικά είναι παρουσιάσει ο Sasha Petraske.

ency 31 image

Greenpoint
Με: Rye whiskey, Yellow Chartreuse, γλυκό βερμούτ, Angostura Aromatic Bitters και Orange Bitters.
Οι ρίζες του: Δημιουργήθηκε το 2006 από τον Michael McIlroy στο Milk & Honey της Νέας Υόρκης.

Joy Division
Με: Gin, ξηρό βερμούρ, triple sec και αψέντι.
Οι ρίζες του: Δημιουργήθηκε το 2008 από τον Phil Ward στο Death & Co. της Νέας Υόρκης.

Juliet & Romeo
Με: Αγγούρι, φύλλα δυόσμου, gin, χυμό lime και σιρόπι ζάχαρης.
Οι ρίζες του: Δημιουργήθηκε το 2007 από τον Toby Maloney στο The Violet Hour του Chicago.

Medicina Latina
Με: Blanco tequila, σιρόπι μελιού και σιρίπο ginger.
Οι ρίζες του: Δημιουργήθηκε το 2009 από τον Marcos Tello στο The Varnish in του Los Angeles.

ency 79 image

Moon Cocktail
Με: Gin, amontillado sherry, crème de pîche και σιρόπι μελιού.
Οι ρίζες του: Δημιουργήθηκε το 2008 από τον Thomas Waugh στο Death & Co. της Νέας Υόρκης.

Naked & Famous
Με: Mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse και χυμό lime.
Οι ρίζες του: Δημιουργήθηκε το 2011 από τον Joaquín Simó στο Death & Co. της Νέας Υόρκης.

Paper Plane
Με: Bourbon, amaro, Aperol και χυμό λεμονιού.
Οι ρίζες του: Δημιουργήθηκε το 2007 από τον Sam Ross στο The Violet Hour του Chicago.

The Saint
Με: Bourbon, χυμό λεμονιού, σιρόπι ginger, Lillet Blanc και λικέρ από ροζ γκρέιπφρουτ.
Οι ρίζες του: Δημιουργήθηκε το 2015 από τον Karen Grill στο Sassafras Saloon του Los Angeles.

ency 43 image

Weeski
Με: Irish whiskey, Lillet Blanc, triple sec και orange bitters.
Οι ρίζες του: Δημιουργήθηκε το 2004 από τον David Wondrich στο Brooklyn.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 692131d