Τα 20 αγαπημένα μας cocktail με Amaretto

Κείμενο Simon Difford

Τα 20 αγαπημένα μας cocktail με Amaretto image 1

Η χαρακτηριστική γλυκόπικρη αίσθηση των amaretto, με τα αρώματα βανίλιας και αμυγδάλου, συνδυάζεται άψογα με παλαιωμένα αποστάγματα και κυρίως με ουίσκι και παλαιωμένη τεκίλα.

Το συγκεκριμένο όμως πολυδιάστατο λικέρ μπορεί κάλλιστα να συνδυαστεί ακόμα και με λευκά αποστάγματα όπως η βότκα ή και το gin. Ακολουθούν οι αγαπημένες μας συνταγές.

ency 39 image
Amaro-etti Biscotti
Με: Cognac, amaretto, amaro, vanilla bitters και Islay malt whisky.
Η γνώμη μας: Όχι τόσο μπισκοτένιο αλλά με έμπνευση από τα ιταλικά biscotti.

ency 10 image
Amaretto Sour (by Jeffrey Morgenthaler)
Με: Amaretto, bourbon, χυμό λεμονιού και ασπράδι αυγού.
Η γνώμη μας: Ένα Amaretto Sour αλλά με bourbon.

ency 89 image
Añejo Almond Old Fashioned
Με: Añejo tequila, amaretto, agave syrup, και orange bitters.
Η γνώμη μας: Η Añejo tequila έχει νότες αμυγδάλου και αναδεικνύει άψογα το amaretto liqueur.

ency 27 image
Almond Atholl Brose
Με: Μέλι, Scotch whisky, γάλα βρώμης, amaretto liqueur και κρέμα.
Η γνώμη μας: Μία ενδιαφέρουσα παραλλαγή.

ency 22 image
Bakewell Tart Sour
Με: Cognac, amaretto, cherry syrup, χυμό λεμονιού και aromatic bitters.
Η γνώμη μας: Το όνομά του περιγράφει άψογα αυτό το cocktail.

ency 37 image
Bella Donna Daiquiri
Με: Παλαιωμένο ρούμι, amaretto, χυμό λεμονιού και σιρόπι ζάχαρης.
Η γνώμη μας: Ανακαλύψαμε αυτό το cocktail στο Bellagio του Las Vegas back το 2003.

ency 29 image
Don's Delight
Με: Añejo tequila, bourbon, amaretto, χυμό λεμονιού, ζάχαρη και ασπράδι αυγού.
Η γνώμη μας: Ένα amaretto sour με τεκίλα και bourbon.

ency 69 image
Godfather
Με: Scotch whisky και amaretto liqueur.
: Μπορείτε να διαμορφώσετε τις αναλογίες αναλόγως με τις προτιμήσεις σας.

ency 23 image
Homely Smoke
Με: Cognac, amaretto, Islay malt whisky, μέλι και Angostura bitters.
We say: Πλούσια αίσθηση από μέλι μαζί με amaretto, Islay malt και cognac.

ency 94 image
Ill Viaggio
Με: Amaretto liqueur, rabarbaro και creole bitters.
Η γνώμη μας: Το συγκεκριμένο ποτό γίνεται πολύ καλύτερο όταν φτιαχθεί στο shaker.

ency 56 image
Italian Margarita
Με: Tequila, amaretto, triple sec, και lime.
Η γνώμη μας: Μία ενδιαφέρουσα παραλλαγή στην Margarita.

ency 44 image
Killer Cocktail
Με: Amaretto, gin, Italian red bitter liqueur, σιρόπι passion fruit syrup, και χυμό λεμονιού.
Η γνώμη μας: Ένα φρουτώδες, πικρόγλυκο ποτό.

ency 70 image
Mai Tai (Difford's recipe)
Με: Amaretto και πολλά ακόμη συστατικά.
Η γνώμη μας: Μία ενδιαφέρουσα παραλλαγή ενός "Tiki" classic.

ency 47 image
Marsala Martini
Με: Gin, marsala, dry vermouth και amaretto.
Η γνώμη μας: Marsala και amaretto briliantly σε ένα πολύ ενδιαφέρον και διαφορετικό dry martini.

ency 12 image
Mezcal Jackson
Με: Mezcal, amaretto, coconut rum και Abbot's bitters.
Η γνώμη μας Έντονο αλλά ντελικάτο, με αρώματα καρύδας.

ency 14 image
Madurised Old Fashioned Godfather
Με: Bourbon whiskey, straight rye whiskey, blended scotch whisky, και amaretto.
Η γνώμη μας: Ένα almond Old Fashioned .

ency 92 image
Orange Brûlée
Με: Amaretto, orange liqueur, cognac και κρέμα.
Η γνώμη μας:Κρεμώδες και ιδανικό για μετά το δείπνο.

ency 85 image
Petanque
Με: Fino sherry, amaretto, creole bitters και αψέντι.
Η γνώμη μας: Γαλλικό όνομα αλλά με συστατικά από την Ισπανία και την Ιταλία.

ency 36 image
Raspberry Frangipane Spritz
Με: Prosecco, crème de framboise, amaretto, vanilla schnapps, coconut liqueur, butterscotch liqueur και σόδα.
Η γνώμη μας: Ένα ιταλικό γλυκό που τώρα γίνεται cocktail.

ency 98 image
Viellille Place
Με: Bourbon, cognac, gentian liqueur, dry vermouth, amaretto, ζάχαρη, creole bitters και aromatic bitters.
Η γνώμη μας: Θυμίζει old-fashioned αλλά μπορείτε να το απολαύσετε και ως απεριτίφ.

Περισσότερα cocktail με amaretto

Σε αυτό το λινκ μπορείτε να δείτε περισσότερες από 300 συνταγές με amaretto.

Join the Discussion


... comment(s) for Τα 20 αγαπημένα μας cocktail με Amaretto

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to upvote or downvote a comment

Click here to login
Welcome to Difford's Guide

All editorial and photography on this website is copyright protected

© Odd Firm of Sin 2024