Τα 20 αγαπημένα μας cocktail με Amaretto

Η χαρακτηριστική γλυκόπικρη αίσθηση των amaretto, με τα αρώματα βανίλιας και αμυγδάλου, συνδυάζεται άψογα με παλαιωμένα αποστάγματα και κυρίως με ουίσκι και παλαιωμένη τεκίλα.

Το συγκεκριμένο όμως πολυδιάστατο λικέρ μπορεί κάλλιστα να συνδυαστεί ακόμα και με λευκά αποστάγματα όπως η βότκα ή και το gin. Ακολουθούν οι αγαπημένες μας συνταγές.

Amaro-etti Biscotti
Με: Cognac, amaretto, amaro, vanilla bitters και Islay malt whisky.
Η γνώμη μας: Όχι τόσο μπισκοτένιο αλλά με έμπνευση από τα ιταλικά biscotti.

Amaretto Sour (by Jeffrey Morgenthaler)
Με: Amaretto, bourbon, χυμό λεμονιού και ασπράδι αυγού.
Η γνώμη μας: Ένα Amaretto Sour αλλά με bourbon.

Añejo Almond Old Fashioned
Με: Añejo tequila, amaretto, agave syrup, και orange bitters.
Η γνώμη μας: Η Añejo tequila έχει νότες αμυγδάλου και αναδεικνύει άψογα το amaretto liqueur.

Almond Atholl Brose
Με: Μέλι, Scotch whisky, γάλα βρώμης, amaretto liqueur και κρέμα.
Η γνώμη μας: Μία ενδιαφέρουσα παραλλαγή.

Bakewell Tart Sour
Με: Cognac, amaretto, cherry syrup, χυμό λεμονιού και aromatic bitters.
Η γνώμη μας: Το όνομά του περιγράφει άψογα αυτό το cocktail.

Bella Donna Daiquiri
Με: Παλαιωμένο ρούμι, amaretto, χυμό λεμονιού και σιρόπι ζάχαρης.
Η γνώμη μας: Ανακαλύψαμε αυτό το cocktail στο Bellagio του Las Vegas back το 2003.

Don's Delight
Με: Añejo tequila, bourbon, amaretto, χυμό λεμονιού, ζάχαρη και ασπράδι αυγού.
Η γνώμη μας: Ένα amaretto sour με τεκίλα και bourbon.

Godfather
Με: Scotch whisky και amaretto liqueur.
: Μπορείτε να διαμορφώσετε τις αναλογίες αναλόγως με τις προτιμήσεις σας.

Homely Smoke
Με: Cognac, amaretto, Islay malt whisky, μέλι και Angostura bitters.
We say: Πλούσια αίσθηση από μέλι μαζί με amaretto, Islay malt και cognac.

Ill Viaggio
Με: Amaretto liqueur, rabarbaro και creole bitters.
Η γνώμη μας: Το συγκεκριμένο ποτό γίνεται πολύ καλύτερο όταν φτιαχθεί στο shaker.

Italian Margarita
Με: Tequila, amaretto, triple sec, και lime.
Η γνώμη μας: Μία ενδιαφέρουσα παραλλαγή στην Margarita.

Killer Cocktail
Με: Amaretto, gin, Italian red bitter liqueur, σιρόπι passion fruit syrup, και χυμό λεμονιού.
Η γνώμη μας: Ένα φρουτώδες, πικρόγλυκο ποτό.

Mai Tai (Difford's recipe)
Με: Amaretto και πολλά ακόμη συστατικά.
Η γνώμη μας: Μία ενδιαφέρουσα παραλλαγή ενός "Tiki" classic.

Marsala Martini
Με: Gin, marsala, dry vermouth και amaretto.
Η γνώμη μας: Marsala και amaretto briliantly σε ένα πολύ ενδιαφέρον και διαφορετικό dry martini.

Mezcal Jackson
Με: Mezcal, amaretto, coconut rum και Abbot's bitters.
Η γνώμη μας Έντονο αλλά ντελικάτο, με αρώματα καρύδας.

Madurised Old Fashioned Godfather
Με: Bourbon whiskey, straight rye whiskey, blended scotch whisky, και amaretto.
Η γνώμη μας: Ένα almond Old Fashioned .

Orange Brûlée
Με: Amaretto, orange liqueur, cognac και κρέμα.
Η γνώμη μας:Κρεμώδες και ιδανικό για μετά το δείπνο.

Petanque
Με: Fino sherry, amaretto, creole bitters και αψέντι.
Η γνώμη μας: Γαλλικό όνομα αλλά με συστατικά από την Ισπανία και την Ιταλία.

Raspberry Frangipane Spritz
Με: Prosecco, crème de framboise, amaretto, vanilla schnapps, coconut liqueur, butterscotch liqueur και σόδα.
Η γνώμη μας: Ένα ιταλικό γλυκό που τώρα γίνεται cocktail.

Viellille Place
Με: Bourbon, cognac, gentian liqueur, dry vermouth, amaretto, ζάχαρη, creole bitters και aromatic bitters.
Η γνώμη μας: Θυμίζει old-fashioned αλλά μπορείτε να το απολαύσετε και ως απεριτίφ.

Περισσότερα cocktail με amaretto

Σε αυτό το λινκ μπορείτε να δείτε περισσότερες από 300 συνταγές με amaretto.