Τα 30 καλύτερα cocktail με Κονιάκ

Κείμενο Simon Difford

Τα 30 καλύτερα cocktail με Κονιάκ image 1

Το πιο πολυτελές από όλα τα αποστάγματα, το Κονιάκ, έχει την υπέροχη ιδιότητα να δημιουργεί ένα βελούδινο αποτέλεσμα σε ένα ποτό.

Όπως άλλωστε σημειώνει και ο David Embury στο βιβλίο του "Fine Art of Mixing Drinks", "το brandy δεν είναι μόνο το παλαιότερο απόσταγμα που δημιουργήθηκε ποτέ, αλλά αναγνωρίζεται διεθνώς και ως το πιο εκλεπτυσμένο."

Το Κονιάκ είναι ένα από τα αποστάγματα που χρησιμοποιήθηκε ακόμα και στις πρώτες συνταγές cocktail που δημιουργήθηκαν ποτέ, αλλά και ένα συστατικό που προσδίδει πολυπλοκότητα ακόμη και στην πιο απλή συνταγή. Στο Difford's Guide μπορείτε να βρείτε περισσότερες από 400 συνταγές με Κονιάκ, ωστόσο η λίστα που ακολουθεί περιλαμβάνει τις 30 αγαπημένες μας.

1. The Addington
Με: Κονιάκ, vermouth di Torino, Benedictine DOM και Boker's Bitters.
Η συνταγή του Addington

ency 49 image

2. Ampersand
Με: Κονιάκ, old tom gin, γλυκό βερμούτ, Grand Marnier και bitters πορτοκαλιού.
Η συνταγή του Ampersand

ency 59 image

3. Between The Sheets (Wondrich's formula)
Με: Κονιάκ, Benedictine DOM, triple sec και χυμό λεμονιού.
Η συνταγή του Between The Sheets

ency 48 image

4. Brandy Fix
Με: Κονιάκ, χυμό ανανά, χυμό λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης και Yellow Chartreuse.
Η συνταγή του Brand Fix

ency 17 image

5. Brandy Crusta
Με: Κονιάκ, triple sec, maraschino, χυμό λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης και Angostura Bitters.
Η συνταγή του Brandy

ency 84 image

6. Brooklyn's Finest
Με: Κονιάκ, straight rye whiskey, Cardamaro, falernum και Angostura Bitters.
Η συνταγή του Brooklyn's Finest

ency 36 image

7. Call Me Old-fashioned
Με: Κονιάκ, σιρόπι ζάχαρης και Angostura Bitters.
Η συνταγή του Call Me Old-fashioned

ency 51 image

8. Carlton Banks
Με: Κονιάκ, cherry brandy liqueur, orange bitters, Broker's bitters και σαμπάνια.
Η συνταγή του Carlton Banks

ency 88 image

9. Champs-Elysees
Με: Κονιάκ, Green Chartreuse, χυμό λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης και Angostura bitters.
Η συνταγή του Champs-Elysees

ency 37 image

10. Classic Cocktail
Με: Κονιάκ, Grand Marnier, maraschino liqueur και χυμό λεμονιού.
Η συνταγή του Classic Cocktail

ency 24 image

11. Club Cocktail
Με: Κονιάκ, pisco, maraschino liqueur, χυμό ανανά και Peychaud's bitters.
Η συνταγή του Club Cocktail

ency 64 image

12. Cognac Julep
Με: Κονιάκ, φύλλα δυόσμου και σιρόπι ζάχαρης.
Η συνταγή του Cognac Julep

ency 60 image

13. Difford's Fruit Cup No.3
Με: Κονιάκ, orange curacao, γλυκό βερμύτ, Αngostura Bitters, ginger ale και cola.
Η συνταγή του Difford's Fruit Cup

ency 90 image

14. East India
Με: Κονιάκ, Grand Marnier, maraschino liqueur, γρεναδίνη και Αngostura Bitters.
Η συνταγή του East India

ency 70 image

15. Fish House Punch
Με: Κονιάκ, ρούμι, crème de peche, χυμό λεμονιού και σιρόπι ζάχαρης.
Η συνταγή του Fish House Punch

ency 85 image

16. French 125
Με: Κονιάκ, χυμό λεμονιού, άχνη ζάχαρη και σαμπάνια.
Η συνταγή του French 125

ency 62 image

17. French Maid
Με: Κονιάκ, falernum, χυμό lime, σιρόπι ζάχαρης, αγγούρι, φύλλα δυόσμου και ginger beer.
Η συνταγή του French Maid

ency 76 image

18. The Good Bad And The Ugni
Με: Κονιάκ, Καναδέζικο ice wine, χυμό από ροζ γκρέιπφρουτ και Green Chartreuse.
Η συνταγή του The Good Bad And The Ugni

ency 43 image

19. Manhattan Island
Με: Κονιάκ, γλυκό βερμούτ, Angostura Bitters και maraschino liqueur.
Η συνταγή του Manhattan Island

ency 67 image

20. MGM Grand
Με: Κονιάκ, λικέρ maraschino, χυμό λεμονιού και bitters πορτοκαλιού.
Η συνταγή του MGM Grand

ency 100 image

21. Millennium Cocktail
Με: Κονιάκ, χυμό ανανά, orange curacao και Angostura Bitters.
Η συνταγή του Millennium

ency 34 image

22. Randy Old-Fashioned
Με: Κονιάκ, tawny port, σιρόπι σφενδάμου, αψέντι και Ρeychaud's bitters.
Η συνταγή του Randy Old-fashioned

ency 53 image

23. Revolutionary Flip
Με: Κονιάκ, tawny port, κρέμα, ζάχαρη demerara, English bitter ale και ένα ολόκληρο αυγό.
Η συνταγή του Revolutionary Flip

ency 66 image

24. Sazerac Cocktail
Με: Κονιάκ, ουίσκι σίκαλης, bourbon, σιρόπι ζάχαρης, αψέντι και Angostura bitters.
Η συνταγή του Sazerac Cocktail

ency 39 image

25. Sidecar Cocktail
Με: Κονιάκ, triple sec, χυμό λεμονιού και pineau des charentes.
Η συνταγή του Sidecar Cocktail

ency 97 image

26. Sourise
Με: Κονιάκ, raspberries, πικραμύγδαλο, χυμό λεμονιού και ασπράδι αυγού.
Η συνταγή του Sourise

ency 10 image

27. Thin Pink Line
Με: Κονιάκ, χυμό λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης, σιρόπι πικραμύγδαλου και ασπράδι αυγού.
Η συνταγή του Thin Pink Line

ency 84 image

28. USB Cocktail
Με: Κονιάκ, sauvignon blanc, χυμό ανανά και σιρόπι ζάχαρης.
Η συνταγή του USB Cocktail

ency 42 image

29. Very French Martini
Με: Κονιάκ, black raspberry liqueur και χυμό ανανά.
Η συνταγή του Very French Martini

ency 58 image

30. Vieux Carre
Με: Κονιάκ, bourbon, Benedictine, γλυκό βερμούτ, Angostura bitters και Peychaud's bitters.
Η συνταγή του Vieux Carre

Τα 30 καλύτερα cocktail με Κονιάκ image 1

Join the Discussion


... comment(s) for Τα 30 καλύτερα cocktail με Κονιάκ

You must log in to your account to make a comment.

Report comment