Capercaillie

Capercaillie image

Servir em

Martini glass...
2 fl oz Dewar's 12 Year Old Scotch whisky
½ fl oz Triple sec
½ fl oz Brandy de damasco
2 colher Mel líquido
1 fl oz Suco fresco de Abacaxi
½ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
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Como fazer:

MEXER mel com uísque até dissolver na coqueteleira, Adicionar os outros ingredientes. BATER com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Fatia de abacaxi.

Comentário:

Desafiador, picante e frutado.

Origem:

Criado por Wayne Collins, na primeira década dos anos 2000 , Londres. O nome é uma espécie grande de "woodland grouse", ave silvestre do Reino Unido que corre risco de extinção.

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