Decoração:
Twist de casca de laranja.
Como fazer:
MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.
| 1 1/2 fl oz | Cognac (brandy) |
| 1 fl oz | Strucchi Rosso Vermouth |
| 1 dash | Angostura Aromatic Bitters |
Comentários:
Sweet Manhattan com conhaque no lugar do uísque.
Variação:
Se usar Angostura no lugar do orange bitters, vira um Harvard.
Brandy Manhattan; Harvard; Saratoga; Delmonico Special
História:
Batizado e possivelmente criado em New York, no Delmonico's Steakhouse Restaurant, fundado em 1837. Ele foi aberto pelos irmãos Delmonico como o "primeiro restaaurante de lata gastronomia do país". Ainda há um Delmonico na cidade, mas o original da família de mesmo nome, na Rua 44 com 5a. Avenida, fechou em 1923.
Nutrition:
143 calorias
Alcohol content:
- 1.6 standard drinks
- 30.46% alc./vol. (60.92° proof)
- 22.9 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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