Decoração:
Espremer 3 cascas de limão no copo e descartar antes de servir. Fatia de limão na borda.
Como fazer:
BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.
1 2/3 fl oz | Hayman's London Dry Gin |
2/3 fl oz | Lime cordial (sweetened lime juice) |
1/3 fl oz | Rutte Old Simon Genever |
1/6 fl oz | Suco fresco de Limão |
1/6 fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
1/6 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
Comentários:
O Gimlet é normalmente preparado mexido. Mas ao menos que seja super bem coado, o drink não fica perfeitamente transparente. Harry Craddock em seu livro de 1930 Savoy Cocktail Book dá dicas de como bater e reinventar este grande coquetel.
História:
Versão de Simon Difford para o clássico Gimlet.
Nutrition:
154 calorias
Alcohol content:
- 1.7 standard drinks
- 25.37% alc./vol. (50.74° proof)
- 24.1 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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