Pina Colada (Difford’s recipe)

Πώς φτιάχνεται:

Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα blender με μία μεγάλη σέσουλα γεμισμένη με τριμμένο πάγο. Σερβίρετε με καλαμάκι.

Γαρνιτούρα:

Σφήνα από ανανά και κεράσι μαρασκίνο

Σχόλια:

Η ελάχιστη cachaca προσθέτει μια επιπλέον 'latin' αίσθηση. Το lime προσδίδει νότες από εσπεριδοειδή ενώ η διπλάσια ποσότητα κρέμας κάνει το ποτό πολύ πιο κρεμώδες.