Γαρνιτούρα:
Φλούδα από πορτοκάλι (twist)
Πώς φτιάχνεται:
Αναδεύστε όλα τα συστατικά με πάγο και σουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.
1 1/2 fl oz | Hayman's London Dry Gin |
3/4 fl oz | Strucchi Rosso Vermouth |
1/4 fl oz | Amer Picon |
1 dash | Orange Bitters by Angostura |
Αξιολόγηση:
Ξηρό, έντονο αλκοολικά και με ενδιαφέροντα αρώματα. Ιδανικό για απεριτίφ αλλά και για μετά το δείπνο.
Ιστορία:
Στο The Old Waldorf Astoria Bar Book του A.S. Crockett (1935) το Fin de Siècle περιγράφεται ως ένα πολύ διαφορετικό ποτό το οποίο θα μπορούσε να είναι ένα Tom Collins με γρεναδίνη και σιρόπι raspberry. Επιπλέον σημειώνεται: "Το όνομα μας πηγαίνει πίσω στο 1899 ή το 1900 όταν σαν έκφραση χρησιμοποιούνταν τακτικά αν και τις περισσότερες φορές με λανθασμένο τρόπο. Συνήθως χρησιμοποιούνταν για να περιγραφεί η στιγμή που κάποιος Αμερικάνος ξεκινούσε να μάθει αγγλικά."
Nutrition:
156 θερμίδες
Alcohol content:
- 1.8 standard drinks
- 33.5% alc./vol. (67° proof)
- 25.2 grams of pure alcohol
Join the Discussion
... comment(s) for Fin de Siècle (End of Century) Cocktail
You must log in to your account to make a comment.