Γαρνιτούρα:
Έλαια από μία φλούδα λεμονιού και μία σφήνα από μήλο.
Πώς φτιάχνεται:
Γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο και προσθέστε το αψέντι. Απογεμίστε με νερό και αφήστε το στην άκρη ώστε να αρωματιστεί. Σε ένα mixing glass αναδέψτε το bourbon, το κακάο, την ζάχαρη και τα bitters μαζί με πάγο. Αδειάστε το περιεχόμενο του ποτηριού και σουρώστε το ποτό σας.
| 1/2 fl oz | La Fée Parisienne absinthe |
| 2 fl oz | Bourbon whiskey |
| 1/2 fl oz | Dutch Cacao white crème de cacao |
| 1/4 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| 2 dash | Peychaud's or other Creole-style bitters |
Αξιολόγηση:
Μία παραλλαγή στο κλασικό Sazerac. Το bourbon μαζί με το αψέντι και την σοκολάτα δίνουν έναν σπουδαίο συνδυασμό.
Ιστορία:
Δημιουργήθηκε το 2005 από τον Tonin Kacaj στο Maze του Λονδίνου.
Nutrition:
278 θερμίδες
Alcohol content:
- 2.7 standard drinks
- 38.78% alc./vol. (77.56° proof)
- 38.1 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Chocolate Sazerac
You must log in to your account to make a comment.