Γαρνιτούρα:
Φλούδα από πορτοκάλι (twist)
Πώς φτιάχνεται:
Αναδεύστε όλα τα συστατικά με πάγο και σουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.
| 1 fl oz | Rutte Dry Gin |
| 1 1/6 fl oz | Montenegro amaro |
| 5/6 fl oz | Rosso/rouge (sweet) vermouth |
Αξιολόγηση:
Μπορεί να έχουμε συνηθίσει σε ένα Negroni να βλέπουμε κυρίως ίδες αναλογίες των συστατικών, ώστο στο συγκεκριμένο Negroni χρησιμοποιούμε σχεδόν την διπλάσια ποσότητα Amaro Montenegro από τα υπόλοιπα συστατικά. Έχοντας κάνει αρκετούς πειραματισμούς, καταλήξαμε πως η φόρμουλα 7:6:5 είναι η ιδανικότερη. Μπορείτε ωστόσο να δοκιμάσετε και αυτή την συνταγή: 40 ml Amaro Montenegro 20 ml Gin 20 ml Sweet Vermouth 2 drops Angostura Bitters
Παραλλαγές:
Χρησιμοποιούμε Rosso Antico αντί για Rosso (γλυκό) βερμούτ.
Ιστορία:
Ο Rudi Carraro, Global Brand Ambassador του Amaro Montenegro, έχει παρουσιάσει την δική του εκδοχή για το MonteNegroni η οποία αποτελείται από: 40ml Amaro Montenegro 25ml Brooklyn Gin 20ml Select Aperitivo
Nutrition:
191 θερμίδες
Alcohol content:
- 1.8 standard drinks
- 27.44% alc./vol. (54.88° proof)
- 24.7 grams of pure alcohol
Join the Discussion
... comment(s) for MonteNegroni
You must log in to your account to make a comment.