Martini Perfect

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Servir em

Taça Martini...
fl oz Rutte Dry Gin
fl oz Noilly Prat Extra Dry Vermouth
fl oz Martini Rosso sweet vermouth
1 dash Angostura Orange Bitters
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de laranja

Comentário:

A alta proporção de vermute faz este Martini parecer um jerez.

Variação:

Merry-Go-Round Martini

Origem:

Adaptado de uma receita da edição de 1930 de "Savoy Cocktail Book", por Harry Craddock.

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