Decoração:
3 gotas de Angostura bitters
Como fazer:
BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.
2 fl oz | BarSol Mosto Verde Italia Pisco |
1/2 fl oz | Suco fresco de Limão |
1/4 fl oz | Suco fresco de Limão Siciliano |
1/2 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
2/3 fl oz | Pasteurised egg white or Aquafaba (chickpea water) or 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer |
1/12 fl oz | Água de Flor de Laranjeira (opcional) |
3 drop | Saline solution 4:1 (20g sea salt to 80g water) |
Hazardous ingredients
Pasteurised egg white is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.
Comentários:
Normalmente servido com gelo moído, mas o Simon prefere servi-lo gelado e sem gelo. Beba rápido, enquanto está bem gelado.
Alcohol content:
- 1.8 standard drinks
- 20.89% alc./vol. (41.78° proof)
- 25.1 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
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