Larchmont

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Servir em

Taça Martini...
fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
½ fl oz Grand Marnier Cordon Rouge
½ fl oz Suco fresco de Limão
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
½ fl oz água gelada (não usar se o gelo for de máquina)
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de laranja.

Comentário:

Eu compartilho a apreciação de Embury por este delicado Daiquiri de laranja. No entanto, nós mudamos sua formulação, já que o original é um pouco encorpado e cítrico demais.

Origem:

Criado por David A. Embury, que em seu livro de 1948, "Fine Art of Mixing Drinks" escreveu: "Como grande final para coquetéis com base no Rum Sour, dou-lhe um dos meus favoritos que eu batizei homenageando minha comunidade favorita." Larchmont é uma aldeia no condado de Westchester, Nova York, onde ele viveu por muitos anos. Receita original de Embury: 1/2 parte xarope de açúcar 2 partes suco de limão 2 partes Grand Marnier 6 partes White Cuban rum

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