In-Seine

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Servir em

Copo Old-fashioned...
¼ fl oz La Fee Parisienne absinthe
Completar com água gelada
1 fl oz Conhaque V.S.O.P.
1 fl oz Bourbon whiskey
1 fl oz St Germain Elderflower Liqueur
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Como fazer:

Colocar absinto em cum copo old fashioned cheio de gelo, completar com água e reservar. MEXER os outros ingredientes com gelo. Esvaziar o conteúdo do copo e colocar gelo fresco. COAR a mistura e servir.

Decoração:

Uvas brancas no palito.

Origem:

Criado em 2006 por Simon Difford, no Cabinet Room, Londres. o nome é uma referência ao distrito de St-Germain, na margem esquerda do rio Sena.E um trocadilho com "insane"(insano), devido a presença do absinto que foi banido por alegações de causar insanidade.

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