Old Fashioned (Difford’s Recipe)

Old Fashioned (Difford’s Recipe) image

Σερβίρεται σε:

Old-fashioned glass...
fl oz Bourbon whiskey
1 fl oz Rittenhouse Bottled in Bond
fl oz Σιρόπι ζάχαρης (2:1)
3 dash Angostura Aromatic Bitters
  • Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

Αναδεύστε το Bourbon με τρία πολύ παγωμένα και στεγνά παγάκια. Προσθέστε το rye, το σιρόπι ζάχαρης, τα bitters και ακόμη δύο παγάκια. Ανακατέψτε για λίγο ακόμη και προσθέστε ακόμη δύο παγάκια. Αν υπάρχει χώρος και για επιπλέον πάγο, επαναλάβετε.

Γαρνιτούρα:

Φλούδα από πορτοκάλι

Σχόλια:

Το λιώσιμο και ανακάτεμα του πάγου είναι το πιο σημαντικό βήμα σε αυτό το ποτό.

Παραλλαγές:

Το αμερικάνικο Old Fashioned με την προσθήκη φρούτων (muddled fruit version)

Οι ρίζες του:

Όπως συμβαίνει και με το Martini, έτσι και το Old Fashioned έχει χαρίσει το όνομά του στο ποτήρι στο οποίο σερβίρεται. Πρόκειται για μία εξελιγμένη εκδοχή του Whiskey Cocktail το οποίο ωστόσο φτιαχνόταν στο shaker. Ο δημιουργός του ποτού παραμένει άγνωστος.

Buy ingredients

Buy direct from The Whisky Exchange

This ingredient is not currently available for purchase through The Whisky Exchange
Bourbon whiskey

Approximately £0.00 per cocktail *

* price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the above selected ingredients.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 6330cf5