Jungle Bird

Servir em Copo Old-fashioned...
1½	fl oz	Bacardi Carta Negra Superior Black Rum
½	fl oz	Campari Bitter Liqueur
½	fl oz	Suco fresco de Limão
½	fl oz	Xarope de açúcar Demerara (2 de açúcar para 1 de água)
2	fl oz	Suco fresco de Abacaxi

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Xarope de açúcar Demerara (2 de açúcar para 1 de água) image

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo moído.

Decoração:

Fatia de abacaxi e cereja.

Comentário:

Agridoce e frutado, com notas pungentes de rum.

Origem:

Adaptado de um drink apresentado por Jeff "Beachbum" Berry em Intoxica. Original foi criado por volta de 1978, no Aviary Bar, Kuala Lumpur, Malásia.

Coquetel anterior

Jumpin' Jack Flash
BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Coquetel seguinte

Jungle Fire Sling
BATER os primeiros 4 ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo. COMPLETAR com ginger ale, mexer e servir com canudos.

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