Californie Palace

Difford's Guide
Discerning Drinkers (30 ratings)

Servir em

Taça Coupe

Decoração:

Fatia de abacaxi na borda

Como fazer:

MEXER todos os ingredientes com gelo e coar em uma taça gelada.

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* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.
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Comentários:

Base de vermute, aroma maravilhoso de maraschino e complexidade de ervas monásticas. Delicioso como aperitivo, digestivo ou fim de noite.

História:

Adaptação de uma receita publicada pela primeira vez no livro Bottoms Up (1951), de Ted Saucier. O nome alude ao luxuoso California Hotel, em Cannes, França. Construído em 1876, foi rebatizado Californie Palace em 1925, após ser comprado por um proprietário novo. Durante a Segunda Guerra Mundial, o hotel foi requisitado pelos alemães e depois pelos americanos. Depois da guerra, o prédio virou uma residência particular.

CALIFORNIE PALACE Cortesia do Californie Palace, Cannes 1/3 de gin 2/3 de vermute francês 1/3 de maraschino 1/6 de chartreuse verde Gelo Bater bem. Coar em uma taça de coquetel. Adicionar um pedaço pequeno de abacaxi.

Ted Saucier, Bottoms Up, 1951

Nutrition:

164 calorias

Alcohol content:

  • 2 standard drinks
  • 30.39% alc./vol. (60.78° proof)
  • 27.4 grams of pure alcohol
Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.

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