Pyramid Punch

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Servir em

Collins glass...
2 seco Cravo
2 fl oz BarSol Mosto Verde Italia pisco
1 fl oz St Germain Elderflower Liqueur
2 fl oz Suco fresco de Abacaxi
½ fl oz Suco fresco de Grapefruit rosa
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Como fazer:

MACERAR cravos na coqueteleira e adicionar os outros ingredientes. BATER com gelo e coar para um copo cheio de gelo.

Decoração:

Fatia de abacaxi.

Comentário:

Desafiador, frutado e cheio de sabores: apimentado do cravo, flora do pisco, flor de sabugueiro e um toque doce de abacaxi e azedo de grapefruit.

Origem:

Criado em 2006 por Simon Difford, é uma variação do clássico Pisco Punch, que ficou famoso antes da Lei Seca no lendário Bank Exchange Bar, em San Francisco. O arranha-céu Transamerica Pyramid hoje ocupa o lugar do bar, na esquina de Washington & Montgomery. Daí o nome do coquetel e sua decoração triangular.

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