Old Friend

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Servir em

Taça Coupe...
fl oz Rutte Dry Gin
¾ fl oz Suco fresco de Grapefruit rosa
½ fl oz Campari Bitter Liqueur
¼ fl oz St-Germain Elderflower Liqueur
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de grapefruit.

Comentário:

azedo, seco e levemente amargo, mas mesmo assim equilibrado a ponto de despertar o paladar e experimentar outro gole. Complexo, é um brilhante aperitivo para dias quentes.

Origem:

Adaptado de uma receita criada por Jim Meehan em 2012, para a carta do Chef’s Club em Aspen, Colorado.

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