Dry Martini #1 (proporção 5:1)

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Servir em

Taça Martini

Decoração:

Azeitona gelada no palito ou twist de limão.

Como fazer:

MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo gelado.

2 1/12 fl oz Rutte Dry Gin
5/12 fl oz Noilly Prat Extra Dry
1 dash Orange Bitters by Angostura (opcional)
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Comentários:

Escolhemos como nossa versão preferida a de proporção de 5:1, em homenagem a David Embury, que escreveu sobre este drink em seu “The Fine Art of Mixing Drinks: “Depois de extensiva experimentação, eu cheguei à proporção 5:1 como sendo a mais agradável ao paladar médio. Pessoalmente, eu gosto ainda mais da 7:1 e conheço pessoas que preferem 10:1"

Variação:

A discussão entre uma azeitona (recheada ou não) ou um twist de limão é comum e estes são as duas decorações mais utilizadas. Porém, há inúmeras variações: Dickens é um Martini sem twist, Gibson é servido com duas cebolinhas em conserva (picles) e o Franklin, em homenagem a Franklin Roosevelt, vem com duas azeitonas.

Nutrition:

150 calorias

Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde.

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