Decoração:
Twist de casca de limão siciliano (ou laranja)
Como fazer:
MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para uma taça gelada.
| 1 fl oz | Calvados |
| 1 fl oz | Hayman's London Dry Gin |
| 1 fl oz | Strucchi Rosso Vermouth |
| 1/6 fl oz | Green Chartreuse (or alternative herbal liqueur) |
Comentários:
Conhaque de maçã com complexas influências botânicas do gin e do Chartreuse, amaciado pelo vinho fortificado com botânicos. Se você gosta de coquetéis fortes, este Yale Fence com esteróides monásticos aguenta o tranco.
Variação:
História:
Um clássico exumado que nos foi recomendado por Jason E. Clapham, que diz que "a palavra war no nome rima com bar, outrora gíria para working day (dia de trabalho). Este coquetel é notável por aparecer no livro de Harry Craddock, The Savoy Cocktail Book, de 1930.
WARDAY'S COCKTAIL. 1 Colher de chá de Chartreuse. 1/3 Vermute italiano. 1/3 Dry Gin. 1/3 Calvados or Conhaque de maçã. Bater bem e coar para uma taça de coquetel.
Harry Craddock, 1930
Nutrition:
198 calorias
Alcohol content:
- 2.3 standard drinks
- 33.59% alc./vol. (67.18° proof)
- 31.9 grams of pure alcohol
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