Coquetéis de primavera

Escrito por: Simon Difford
Photography by: Dan Malpass

A primavera chegou - bem, pelo menos aqui no hemisfério norte. É hora de tirar o pó do cortador de grama e redescobrir as delícias dos coquetéis florais - pense no licor de flor de sabugueiro e no creme de violeta. O mel é outro ingrediente apropriado - as abelhas (pelo menos as que não sumiram) estão zumbindo por aí. Coquetéis amarelos brilhantes também são muito mais primaveris do que castanho-claro, então abra o licor de genciana.

Eis 30 sugestões que combinam com essa estação.

Apple Blossom Cocktail

Com: Calvados e sweet vermouth.
Receita de Apple Blossom Cocktail

Baltic Spring Punch

Com: pêssego, licor de rosas, suco de limão siciliano, xarope de açúcar e champanhe.
Receita de Baltic Spring Punch recipe

Bending Blades Cocktail

Com: tequila, licor de genciana, jerez e licor de grapefruit rosa
Receita de Bending Blades Cocktail

Black Spring

Com: rye whiskey, Byrrh, amaro e ginger beer.
Receita de Black Spring

Daisy Cutter Martini

Com: hortelã, vodka, licor elderflower, dry vermouth e Yellow Chartreuse.
Receita de Daisy Cutter Martini

Dried Meadow Flower

Com: hortelã, vodka, licor elderflower, dry vermouth e Yellow Chartreuse.
Get the Receita de Dried Meadow Flower

English Martini

Com: alecrim, gin e licor elderflower.
Receita de English Martini

Floral Daiquiri

Com: licor de violetas, blueberries, white rum, suco de limão, xarope de açúcar com lavanda e licor elderflower.
Receita de Floral Daiquiri

Flower Power Martini

Com: gin, licor elderflower, dry vermouth e licor de violetas.
Receita de Flower Power Martini

French Spritz

Com: água com gás, licor genciana, licor elderflower e champanhe.
Receita de French Spritz

Gen'tonique

Com: licor genciana, Byrrh e água tônica.
Receita de Gentonique

Honey Bee

Com: white rum, mel e suco de limão siciliano.
Receita de Honey Bee

Honeysuckle Daiquiri

Com: white rum, mel, suco de limão siciliano e suco de laranja.
Receita de Honeysuckle Daiquiri

The Joanna

Com: vodka, jerez fino, dry vermouth, licor elderflower e lavanda bitters.
Receita de The Joanna

Lavender Honey Sour

Com: Irish whiskey, mel, Bénédictine, suco de limão siciliano, clara de ovo e Peychaud's bitters.
Receita de Lavender Honey Sour

Mint Julep

Com: hortelã, bourbon, xarope de açúcar e Angostura bitters.
Receita de Mint Julep

Paloma

Com: tequila, limão e refrigerante de grapefruit.
Receita de Paloma

Palomino Flor

Com: aipo, white rum, dry vermouth, jerez fino e licor elderflower.
Receita de Palomino Flor

Pear Tree Cocktail

Com: vodka infusionada com pêra, licor elderflower e champanhe.
Receita de Pear Tree Cocktail

Picotin

Com: licor genciana, aquavit, suco de limão siciliano, Cocchi Americano e licor maraschino.
Receita de Picotin

Reggatta de Blanc

Com: pisco, calvados, vinho branco, licor genciana e xarope de açúcar.
Receita de Reggatta de Blanc

Rite of Spring

Com: Old tom gin, licor genciana, Cocchi Americano e rhubarb bitters.
Get the Receita de Rite of Spring recipe

The Rose

Com: vermute seco, kirsch e xarope de framboesas.
Receita de The Rose (original)

A Rose By Any Other Name

Com: conhaque, vermute doce, licor de rosas, licor de violetas e chocolate bitters.
Receita de A Rose By Another Other Name

Rose Hyp Cocktail

Com: gin, licor elderflower, vermute seco e licor de rosas.
Receita de Rose Hyp Cocktail

Russian Spring Punch

Com: framboesas, vodka, licor de morango, crème de cassis, suco de limão siciliano, xarope de açúcar e champanhe.
Get the Receita de Russian Spring Punch

Twinkle

Com: vodka, licor elderflower e champanhe.
Receita de Twinkle

Wild Irish Rose

Com: Irish whiskey, suco de limão siciliano, xarope de açúcar, água com gás e grenadine.
Receita de Wild Irish Rose

Yellow Cactus Flower

Com: mezcal, licor genciana, yellow Chartreuse, suco de limão e suco de abacaxi.
Receita de Yellow Cactus Flower

Zuzu's Petals Cocktail

Com: Bison vodka, licor genciana, licor elderflower liqueur, suco de limão, licor maraschino, xarope de aúcar e celery bitters.
Receita de Zuzus Petals Cocktail

Veja mais coquetéis para a primavera.