Martinez No.1 (Συνταγή με Genever)

Martinez No.1 (Συνταγή με Genever) image

Σερβίρεται σε:

Coupe glass...
2 fl oz Rutte Old Simon Genever
1 fl oz Martini Rosso vermouth
¼ fl oz Noilly Prat Extra Dry
¼ fl oz Pierre Ferrand Curacao
1 dash Angostura Aromatic Bitters
  • Μεριδες σε:

Πώς φτιάχνεται:

Αναδεύστε όλα τα συστατικά με πάγο και σερβίρετε σε παγωμένο ποτήρι.

Γαρνιτούρα:

Φλούδα από πορτοκάλι

Σχόλια:

Ένα ευρέως πιο αρεστό Dry Martini.

Οι ρίζες του:

Πρόκειται για τον πρόγονο του Martini και η πρώτη του καταγεγραμμένη συνταγή εντοπίζεται στο βιβλίο του O.H Byron The Modern Bartender (1884) στο οποίο αναφέρεται ως παραλλαγή του Manhattan. Ως αυτόνομη συνταγή το συναντάμε για πρώτη φορά στο Bartender’s Manual του Harry Johnson (1888), ενώ αναφορές για την ύπαρξή του βρίσκουμε και ένα χρόνο νωρίτερα στο Bartender’s Guide του Jerry Thomas όπου όμως αναφέρεται και πάλι ως παραλλαγή. Δεν υπάρχουν αρκετές αποδείξεις που να μας επιτρέπουν να πούμε πως ο Jerry Thomas ήταν εκείνος που ανακάλυψε αυτό το ποτό και αυτό γιατί δεν το αναφέρει ούτε στην πρώτη έκδοση του Bartender’s Guide του 1862. Υπάρχει μία φήμη η οποία θέλει δημιουργός του να είναι κάποιος Julio Richelieu ο οποίος το πρωτοέφτιαξε το 1874 για έναν χρυσωρύχο της πόλης Martinez της Καλιφόρνια.

Buy ingredients

Buy direct from The Whisky Exchange

This ingredient is not currently available for purchase through The Whisky Exchange
Vermouth dry

Approximately £0.00 per cocktail *

* price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the above selected ingredients.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 2c8d078