Γαρνιτούρα:
Φέτα από λεμόνι και ένα κερασάκι περασμένο από στικ
Πώς φτιάχνεται:
Χτυπήστε όλα τα συστατικά με πάγο και σουρώστε σε ένα ποτήρι με πάγο.
| 2 fl oz | Bourbon whiskey |
| 1 fl oz | Χυμός λεμονιού |
| 2/3 fl oz | Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| 3 dash | Angostura Aromatic Bitters |
| 2 drop | Saline solution 4:1 (20g sea salt to 80g water) (Προαιρετικά) |
| 1/2 fl oz | Παστεριωμένο ασπράδι αυγού |
Hazardous ingredients
Pasteurised egg white (or aquafaba) is potentially hazardous to those with allergy or intolerance.
Αξιολόγηση:
Βελούδινο και ελαφρώς ξινό με το ουίσκι να κάνει έντονη την παρουσία του.
Ιστορία:
Η κλασική Whiskey Sour συνταγή με αναλογίες 4:2:8
Alcohol content:
- 1.7 standard drinks
- 19.38% alc./vol. (38.76° proof)
- 24.4 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.
Join the Discussion
... comment(s) for Whiskey Sour (Difford’s Recipe)
You must log in to your account to make a comment.