Amaretto Sour II (Morgenthaler Formula)

Rate this recipe (10 ratings)

Ingredients

Barware

Old-fashioned glass
Measuring jigger
Shaker
Strainer

Nutrition

251 θερμίδες
Amaretto Sour II (Morgenthaler Formula) image

Σερβίρεται σε:

Old-fashioned glass

Γαρνιτούρα:

Έλαια από μία φλούδα λεμονιού και κεράσι μαρασκίνο περασμένο από στικ.

Πώς φτιάχνεται:

Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα shaker με πάγο και σουρώστε τα και πάλι μέσα στο ίδιο shaker. Χτυπήστε μια ακόμη φορά χωρίς πάγο (dry shake) και σουρώστε σε ποτήρι γεμισμένο με πάγο.

  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Disaronno Originale amaretto
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Bourbon whiskey
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Χυμός λεμονιού
  • oz
  • ml
  • cl
  • σφηνάκι
  • part
Παστεριωμένο ασπράδι αυγού

Σχόλια:

Ένα amaretto sour με την προσθήκη bourbon.

Οι ρίζες του:

Εμπνευσμένο από μία συνταγή του Jeffrey Morgenthaler από το Oregon την οποία δημιούργησε το 2012. Η πρωτότυπη συνταγή του περιέχει 3/4 από ένα σφηνάκι cask strength bourbon και 1 κουτάλι σιρόπι ζάχαρης.

Your rating for Amaretto Sour II (Morgenthaler Formula):