French 75 (Difford's recipe)

Difford's Guide
Discerning Drinkers (49 ratings)

Σερβίρεται σε:

Ποτήρι Collins

Γαρνιτούρα:

Φλούδα από λεμόνι (twist)

Πώς φτιάχνεται:

Αναδεύστε την άχνη ζάχαρη με το λεμόνι στην βάση ενός shaker. Προσθέστε τα επόμενα 5 συστατικά (εκτός από την σαμπάντα), χτυπήστε καλά και σουρώστε σε ποτήρι γεμισμένο με πάγο. Απογεμίστε με σαμπάνια και αναδεύστε ελαφρώς.

1 fl oz Χυμός λεμονιού
2 barspoon Άχνη ζάχαρη (ή χρησιμοποιήστε 5ml από 2:1 σιροπιού ζάχαρης ανά κουταλιά)
1/2 fl oz Hayman's Old Tom Gin
1/2 fl oz Calvados / apple brandy / straight applejack
1/2 fl oz Cognac (brandy)
1/6 fl oz Grenadine/pomegranate syrup (2:1)
2 dash La Fée Parisienne absinthe
2 1/2 fl oz Brut champagne or sparkling wine
Loading...
Buy direct from
the_whisky_exchange store logo
£ -.--

Makes a minimum of ... cocktails
Just £ -.-- per cocktail*

* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.
Buy direct from Difford’s Guide
Difford's Easy Jigger
£8.72 £8.72 exc VAT

Αξιολόγηση:

Για αυτό το ποτό πρέπει να ευχαριστήσω τον Colin Field. Ένα βράδυ στις αρχές του Ιουνίου 2017 ήμουν στο μπαρ του (Bar Hemingway) και μου έφτιαξε την δική του εκδοχή σε French 75.

Ιστορία:

Δημιουργήθηκε από τον Simon Difford και βασίζεται στο French 75 του Robert Vermeire (1922).

Alcohol content:

  • 1.6 standard drinks
  • 14.32% alc./vol. (28.64° proof)
  • 22.3 grams of pure alcohol
Η ύλη του Difford's Guide παραμένει δωρεάν χάρη στην υποστήριξη των brand που εμφανίζονται με πράσινο χρώμα Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.

Join the Discussion


... comment(s) for French 75 (Difford's recipe)

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to upvote or downvote a comment

Click here to login
Buy direct from
the_whisky_exchange store logo
£ -.--

Makes a minimum of ... cocktails
Just £ -.-- per cocktail*

* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.
Buy direct from Difford’s Guide
Difford's Easy Jigger
£8.72 £8.72 exc VAT
Welcome to Difford's Guide

All editorial and photography on this website is copyright protected

© Odd Firm of Sin 2024