Decoração:
Twist de casca de laranja
Como fazer:
MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para uma taça gelada.
| 1 2/3 fl oz | Hayman's London Dry Gin |
| 3/4 fl oz | Strucchi Rosso Vermouth |
| 1/6 fl oz | Luxardo Maraschino liqueur |
| 2 dash | Orange Bitters by Angostura |
Comentários:
Muito aromático e lembra um pouco o Martinez.
Variação:
Assim como o Martinez, acho que o Bridal fica melhor ou com gin Old Tom ou genever, ou uma combinação desses destilados genever. Isto me levou a criar o Bridal Suite.
História:
Adaptado de uma receita no livro de Albert Stevens Crockett, Old Waldorf Bar Days (1931). Este "clássico rejuvenescido" me foi apresentado por Jason E. Clapham no Salão Comunal do St. Edward's College, em Oxford. A receita do Jason é como está acima, mas com 60ml de Plymouth GIn.
BRIDAL 2 dashes de Bitter de Laranja 1 dash de Maraschino 1 terço de medida de Vermute Italiano 2 terços de Plymouth Gin Mexer; coar Um pedaço de casca de laranja, retorcer e jogar na taça
Albert Stevens Crockett, 1931
Nutrition:
155 calorias
Alcohol content:
- 1.9 standard drinks
- 33.25% alc./vol. (66.5° proof)
- 26 grams of pure alcohol
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