Margarita on the rocks

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Servir em

Copo Old-fashioned...
fl oz Patron Reposado Tequila
¾ fl oz Triple sec
¾ fl oz Suco fresco de Limão
1 colher AquaRiva agave syrup
½ pitada Sal
1 dash Bob's Lavender Bitters (opcional)
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo.

Decoração:

Sal na borda do copo (opcional) e fatia de limão

Comentário:

Preferimos nossos Margaritas servidos assim. Cítrico e tequila mais presentes, com um leve toque doce e o salgado bem ao fundo. Nós também preferimos a sutileza de meia pitada de sal no copo do que a borda salgada.

Origem:

A receita tradicional de Margarita é 2 partes de tequila, 1 de triple sec e 1 de suco de limão. O resultado é um desequilíbrio entre a acidez, já que o triple sec não consegue equilibrar de forma eficiente. Nós adicionamos uma colher de xarope de agave para enriquecer o sabor e ajustar o equilíbrio dos ingredientes.

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Bitters - Lavender

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