Whiskey Sour (versão Difford)

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Servir em

Old-fashioned glass...
2 fl oz Bourbon whiskey
1 fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
½ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
3 dash Angostura Aromatic Bitters
½ fl oz Clara de ovo pasteurizada
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo.

Decoração:

Rodela de limão e cereja no palito (atravessado no copo)

Comentário:

Suave com um leve azedume cítrico e uma deliciosa explosão de whiskey.

Origem:

Sour com proporção 4:2:8

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