Reversed Vesper & Tonic

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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Twist de casca de limão siciliano.

Comentário:

Estilo de Martini, com toques orientais. Foram 14 tentativas e 13 drinks jogados fora até chegar nesta fórmula definitiva.

Origem:

Criado em 2008 por Simon Difford no Cabinet Room, em Londres. "Esta versão é "Reversed"por causa do aumento significativo da proporção de Lillet Blanc. Adequadamente, meu drink mistura ingredientes do oeste com leste, graças a inclusão de Becherovka. E, aonde tem Becherovka, há água tônica"diz Simon. Veja também Be-ton.

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