Name: Reversed Vesper & Tonic
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 30 ml Gin; 30 ml Vodka; 15 ml Kina aromatised wine; 15 ml Lillet Blanc (or other aromatized wine); 5 ml Becherovka liqueur; 2.5 ml Grenadine/pomegranate syrup; 2.5 ml Sugar syrup (rich) 2 sugar to 1 water; 15 ml Tonic water

Servir em

Taça Martini

Decoração:

Twist de casca de limão siciliano.

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

1 fl oz	Rutte Dry Gin
1 fl oz	Ketel One Vodka
1/2 fl oz	Kina aromatised wine
1/2 fl oz	Lillet Blanc (or other aromatized wine)
1/6 fl oz	Becherovka liqueur
1/12 fl oz	Giffard Grenadine syrup
1/12 fl oz	Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup)
1/2 fl oz	Thomas Henry Tonic Water
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Rutte Dry Gin, 70cl

£ 33.95 £ 1.48 per cocktail, makes 23 Ketel One Vodka, 70cl

£ 24.95 £ 1.08 per cocktail, makes 23 Lillet Blanc, 75cl

£ 17.45 £ 0.35 per cocktail, makes 50 Becherovka Original liqueur, 70cl

£ 19.95 £ 0.14 per cocktail, makes 140.5 Giffard Grenadine syrup, 70cl

£ 6.25 £ 0.02 per cocktail, makes 281

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* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.

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Comentários:

Estilo de Martini, com toques orientais. Foram 14 tentativas e 13 drinks jogados fora até chegar nesta fórmula definitiva.

Gentle

Boozy

Sweet

Dry/sour

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História:

Criado em 2008 por Simon Difford no Cabinet Room, em Londres. "Esta versão é "Reversed"por causa do aumento significativo da proporção de Lillet Blanc. Adequadamente, meu drink mistura ingredientes do oeste com leste, graças a inclusão de Becherovka. E, aonde tem Becherovka, há água tônica"diz Simon. Veja também Be-ton.

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Nutrition:

202 calorias

Alcohol content:

2.3 standard drinks
28.02% alc./vol. (56.04° proof)
32.2 grams of pure alcohol

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