Grasshopper

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Servir em

Taça Martini...
1 fl oz De Kuyper Crème de Menthe
1 fl oz Licor Creme de Cacau (claro)
1 fl oz Creme fresco de leite (half-and-half)
1 fl oz Leite
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado.

Decoração:

Folha de hortelã.

Comentário:

After dinner cremoso, levemente doce, mentolado, refrescante. Como não gostar? Mudamos um pouco a receita, para torná-la mais leve ao incluir leite para diluir o creme. Também a fizemos em partes iguais.

Variação:

Flying Grasshopper

Origem:

Criado no Tujague's, o segundo restaurante mais antigo de New Orleans, que abriu em 1856, por Guillaume Tujague. Pouco antes de morrer, em 1912, Guillaume vendeu o restaurante para Philibert Guichet, que levou o segundo lugar em um famoso concurso de coquetelaria em Nova York com esse drink. Given the period this cocktail was popular, the 1970s and 80s, it’s not surprising that some illustrious bartender thought to add vodka to create the rather better Flying Grasshopper cocktail.

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