Decoração:
Rodela fina de laranja
Como fazer:
MEXER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo com gelo (de preferência um bloco ou cubo grande).
2 fl oz | Caribbean blended rum aged 6-10 years |
3/4 fl oz | Amaro (e.g. Montenegro) |
1/4 fl oz | Ginger liqueur |
1 dash | Orange Bitters by Angostura |
1 dash | Angostura Aromatic Bitters |
Comentários:
Genialmente equilibrado e composto, trata-se de um digestivo com protagonismo de rum, complexidade herbal e presença estimulante de gengibre. Indicado para acompanhar uma boa refeição e um "causo" contado por um colega de mesa.
História:
Adaptado de uma receita criada em 2020 por Jason E. Clapham, em Oxford, Inglaterra, que especifica 60ml de rum jamaicano Plantation Xamayca, 22,5ml de Amaro Montenegro e 7,5ml de King's Ginger. Jason explica que o "no Hunter's Verdict, sabores fortes da Jamaica se misturam com King's Ginger e Amaro Montenegro (a propósito, o nome se refere ao Dr. John Hunter, que declarou em 1788 que o rum jamaicano era seguro para se beber - culpa dos tubos de chumbo! - e daí em diante, o rum jamaicano passou a ser uma parte importante das rações da marinha).
Nutrition:
255 calorias
Alcohol content:
- 2.2 standard drinks
- 34.26% alc./vol. (68.52° proof)
- 31.1 grams of pure alcohol
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