Blackthorn Irish

Difford's Guide

Ingredients

Barware

Coupette
Measuring jigger
Mixing glass
Bar spoon
Strainer

Nutrition

249 θερμίδες

Styles & Flavours

Bartender

Blackthorn Irish image

Σερβίρεται σε:

Coupette

Γαρνιτούρα:

Φλούδα από λεμόνι (twist)

Πώς φτιάχνεται:

Αναδεύστε τα 4 πρώτα συστατικά με πάγο και σουρώστε σε παγωμένο ποτήρι. Προσθέστε ένα dash από αψέντι και απλώς πιέστε με το κουτάλι ώστε να περάσει σε όλο το ποτό (αντί να αναδεύσετε).

1 12 fl oz Irish whiskey
34 fl oz Martini Rosso vermouth
34 fl oz Noilly Prat Extra Dry
2 dash The Bitter Truth Bogart's Bitters
3 dash La Fee Parisienne absinthe
Loading...

Σχόλια:

Η αυθεντική συνταγή με τα ίσα μέρη από ουίσκι και ξηρό βερμούτ παραείναι ξηρή και έτσι έχουμε τροποποιήσει την συνταγή.

Λεπτομέρειες:

Η αυθεντική συνταγή (Black Thorn Irish) παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στο Bartender's Manual του Harry Johnson, το 1900. Στο βιβλίο αναφέρει: '3 ή 4 dashes από αψέντι, 3 ή 4 dashes από bitters (μόνο Boker's), 1/2 ποτήρι κρασιού από γαλλικό βερμούτ και 1/2 ποτήρι κρασιού από ιρλανδέζικο ουίσκι'.

You must be logged in to submit a rating

Click here to login